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El libro ‘Turismo del Vino', en el que participa Genoveva Millán, premio ‘Best in the World' en Gourmand 2012

En el libro ‘Turismo del Vino', Genoveva Millán ha tratado el caso de Montilla-Moriles

27/3/2012.- El libro ‘Turismo del Vino, análisis de casos internacionales’, en el que ha colaborado la profesora de ETEA Genoveva Millán, ha recibido el premio ‘Best in the world’ en el Gourmand Awards 2012 que se ha celebrado en París y en el que concurrían más de 8.000 libros de 171 países.

Tras ser seleccionado como uno de los cuatro finalistas, ‘Turismo del Vino, análisis de casos internacionales’ fue elegido ganador del premio por delante de ‘Sur la Route des Vins du Rhone’ (Francia), ‘Drinking Japan’ (Japón) y ‘Tasting the good Life Wine Tourism in Napa Valley’ (Estados Unidos).

El objetivo del libro, que ya había recibido el premio anual para España 2011 en la categoría ‘Libro de Turismo del Vino’ otorgado por la ‘Gourmand World Wine book’, es dar a conocer algunas experiencias enoturísticas destacadas en diferentes regiones vitivinícolas del mundo.

Lejos de poner su acento en zonas muy conocidas como Burdeos, Rioja, Chile o California, los autores analizan casos de zonas emergentes menos conocidas internacionalmente, como las Landas aquitanas, la región húngara de Tokay, el estado mexicano de Coahuila o el marco de la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Precisamente el caso de Montilla-Moriles es el que ha contado con la colaboración de Genoveva Millán.
 

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